Brasseur / Brasseuse de bière
Emploi Restauration - Traiteur
Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Dans le cadre de la création d'un restaurant les 3 brasseurs à Perpignan, nous recherchons notre brasseur. Une formation de 2 mois sera effectué par nos soins afin de vous faire decouvrir nos process de fabrication. La bière et toi c'est une grande histoire d'amour, et ça commence dès la réception des matières premières jusqu'au produit fini, voire plus si affinité. C'est au cœur de notre restaurant, dans notre microbrasserie, que tu réalisera la création de nos vedettes 3 Brasseurs. Pour entretenir la flamme, tu t'assures que tous les ingrédients nécessaires à leur conception soient toujours à niveau. Rien n'est trop beau pour tes bières : tu les chouchoutent et leur assurent une qualité irréprochable. Tu n'as d'yeux que pour elles et partage cette passion à l'équipe du restaurant en les sensibilisant et en les formant à leurs subtilités. Et ça ne s'arrête pas là, tu fais la promotion de leurs atouts auprès de notre clientèle. Lorsque les bières coulent à flot en restaurant, tu délaisses tes fûts pour servir le fruit de votre travail.
